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イタリアは3月4日、来年のユネスコの無形文化遺産リストに含む候補としてナポリピザを申請した。イタリアのユネスコ国内委員会は声明で、ナポリピザをイタリアの文化的及び食の伝統として保護することを満場一致で可決したと発表した。ユネスコがこの申請を受け入れれば、ナポリピザはピザ職人の伝統芸術として無形文化遺産のリストに載ることと なる。ナポリピザには、古くからのバージョンが２つある。マリナーラは、トマト、ニンニク、 オレガノ、オイルが使われ、さらに有名なマルゲリータはトマト、モッツァレラチーズ、オイル、バジルで作られている。 (March 5)
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